西安不銹鋼在餐廚設(shè)備中的應(yīng)用

從潮濕環(huán)境，高溫明火到低溫冰凍，不銹鋼是每個商用廚房的核心，在清洗，冷卻和加熱設(shè)備上都能滿足嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和使用要求。

為什么選擇不銹鋼餐廚設(shè)備？

對于*終用戶，不銹鋼不僅可以提供在廚房環(huán)境中具有吸引力的外觀，還具有耐腐蝕性，強(qiáng)度和耐用性。這意味著它將優(yōu)于大多數(shù)競爭材料。此外，不銹鋼易于保持清潔衛(wèi)生的金屬表面，使難以滋生。不含有害物質(zhì)，且與食品接觸時不會造成污染，即使面對酸性的食物，也可以確保食物的味道不受影響。對于餐廚設(shè)備制造商，不銹鋼可以加工復(fù)雜的形狀，但應(yīng)該注意不銹鋼的可成型性能取決于所選的鋼種。奧托昆普生產(chǎn)的不銹鋼是可持續(xù)的材料，含有約85％的廢鋼，并100％可回收再利用。

如何保持清潔？
不銹鋼的主要優(yōu)點(diǎn)之一是易于清潔，并*大程度地保持衛(wèi)生。這是因?yàn)槠涔饣臒o孔表面可防止侵蝕，諸如番茄汁或酸汁之類的液體滲透進(jìn)去。此外，不銹鋼不需要任何的表面保護(hù)，多余的保護(hù)可能會堆積灰塵，污垢并滋生。

為了讓不銹鋼保持*佳狀態(tài)，應(yīng)嚴(yán)格遵循清潔劑，劑的使用說明和清潔過程。
這些包括：
?避免使用堅(jiān)硬的餐具
?避免過熱
?避免在表面上留下清潔劑
?徹底沖洗，尤其是在使用含氯的清潔劑時
?始終使用正確濃度的清潔劑
?保持干燥，去除表面殘留的水漬

選用奧托昆普不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)

奧托昆普提供全系列的鐵素體和奧氏體不銹鋼，種類繁多的表面和產(chǎn)品類型。優(yōu)異的機(jī)械性能和均勻的表面可以確保客戶的自動化生產(chǎn)線穩(wěn)定高效的生產(chǎn)。

奧托昆普還采取靈活的供應(yīng)方式。鋼廠向直接客戶提供用于大批量制造餐廚設(shè)備所需的各種鋼種和全尺寸的產(chǎn)品。全球加工中心網(wǎng)絡(luò)可以供應(yīng)多尺寸，小批量的訂單，交貨時間更短。奧托昆普擁有加工成型，焊接和腐蝕方面的專家，可以提供適用于各種苛刻環(huán)境的解決方案。

滿足所有衛(wèi)生**需求的選擇

不銹鋼的主要優(yōu)點(diǎn)之一是易于清潔，以保持*佳衛(wèi)生狀態(tài)。 這是由于其光滑的無孔表面可防止腐蝕性液體（如番茄汁或酸汁）滲透到材料中。

高性能和低維護(hù)

由于其高強(qiáng)度，耐用性和耐腐蝕性，不銹鋼具有很長的使用壽命。不銹鋼有能自我修復(fù)的鈍化保護(hù)層，因此與使用涂層保護(hù)的其他鋼鐵材料相比，隨著時間的流逝，其使用壽命要長得多。

不銹鋼的可持續(xù)性

奧托昆普生產(chǎn)的不銹鋼包含85％以上的廢鋼。我們還是歐洲行業(yè)內(nèi)*大的廢鋼回收商，并致力于到2050年實(shí)現(xiàn)碳中和。