一、家用機具：不鏽鋼湯匙、刀具、碗盤等廚房、餐桌用具都早已普及，這是由於不鏽鋼在生活水中具有優(yōu)良耐蝕性和金屬色澤的清潔感而被廣泛接受的緣故。這個潮流還擴展到家電產(chǎn)品與自來水連接的洗滌槽、熱水器罐體、配管類用途；還因美觀易加工性良好而被用作洗碗機、冰箱等外裝材及其他器具的裝飾材料。在外裝用途中，對不鏽鋼板進行均勻性優(yōu)良的研磨加工的同時，還塗上透明色漆，使之不易附著指紋印，且易擦去食品汙漬。不鏽鋼角鋼各重要領(lǐng)域的使用，在精密儀器領(lǐng)域，不鏽鋼不僅可用作軸、螺釘（螺栓）、彈簧等內(nèi)部構(gòu)件，還可用作外裝材。

二、精密儀器領(lǐng)域：該領(lǐng)域也是以耐蝕性和加工性良好、通用性高的SUS304係鋼為中心，但在一般使用環(huán)境下，為了降低成本，也將原來改善了耐蝕性的Cr係不鏽鋼（NSSC180：19Cr-Cu-Nb-LC，N）用作餐具清洗機外裝材和烹調(diào)鍋；將改善了加工性的不鏽鋼（NSSCPDX：17Cr-Ti-ULC,N）用作冰箱、電飯鍋的外裝材。不鏽鋼角鋼各重要領(lǐng)域的使用，針對用途明確的情況，預計Cr係不鏽鋼的用量和使用範圍都將不斷擴大。

三、建材領(lǐng)域：在此領(lǐng)域中，除使用不鏽鋼的螺栓、門鈕、絞鏈等各種建築五金器具之外，還以金屬色澤為基礎(chǔ)，用各種研磨技術(shù)等賦予表麵美觀，從而作為建築物的內(nèi)外裝飾材料。因此，大約從20年前開始，不鏽鋼在該領(lǐng)域的用量就高速增長，而且作為會展場館、體育場館、空港航站樓等大、中型建築的屋頂材也普及了。大量應用是因經(jīng)過各種表麵加工（無光澤加工、研磨加工）具備防眩性的不鏽鋼板受到市場歡迎，改善耐鏽性的新鋼種在各不鏽鋼生產(chǎn)廠得到商品化，可根據(jù)使用環(huán)境選擇相應的鋼種，甚至在海鹽粒子飛來的濱海地區(qū)也能使用。

四、建設(shè)領(lǐng)域：在大型屋頂上要求熱脹係數(shù)小、耐蝕性優(yōu)良的Cr係薄板（NSSC220M：22Cr-1.5Mo-Nb，Ti-LC，N），已應用於東京國際展覽館等多種建築。在衝繩等鹽害嚴重地區(qū)，已將進一步提升耐蝕性的超級不鏽鋼（NSSC270：20Cr-18Ni-6Mo-0.2N-LC）用作那壩空港的屋頂。不鏽鋼角鋼各重要領(lǐng)域的使用，此鋼種即使在和海水接觸的潮水漲落帶，也具有優(yōu)良的耐蝕性，故一直將其用在海岸棧橋下部構(gòu)件的防蝕包複材上。

五、結(jié)構(gòu)領(lǐng)域：由於SUS304等奧氏體係不鏽鋼的韌性、焊接性良好，在充分利用其美觀易加工特性的同時，已將其作為結(jié)構(gòu)材用於建築物的正廳、護牆等；在堤壩、橋梁等土木結(jié)構(gòu)的塗漆維修困難部位也使用了不鏽鋼，而且還使用了有利於高屈服強度設(shè)計的雙相不鏽鋼和不含Ni但可降低成本的Cr係不鏽鋼。另外，以混凝土結(jié)構(gòu)材料的高耐久（高壽命）化為目標，已將不鏽鋼鋼筋（NSSD：12Cr-LC等）納入JIS規(guī)格中，作為設(shè)計施工的指導方針。不鏽鋼角鋼各重要領(lǐng)域的使用，這不單是為改善美觀易加工性，也是基於降低包括維修在內(nèi)的結(jié)構(gòu)材生命周期成本的考慮?？傊?，將不鏽鋼作為結(jié)構(gòu)材使用是勢在必行。

六、產(chǎn)業(yè)用機械領(lǐng)域：不鏽鋼很早就用於處理硝酸等的化工成套設(shè)備、運輸容器、造紙機械等?，F(xiàn)在更是廣泛用於食品工業(yè)中的啤酒、醬油槽罐、飲料生產(chǎn)設(shè)備；能源相關(guān)領(lǐng)域的原子能發(fā)電設(shè)備、再處理設(shè)備；環(huán)保相關(guān)設(shè)備方麵的廢氣脫硫裝置等。為了用鋼板（含中厚板與薄板）、鋼管、銅棒、鍛件和各種形狀、尺寸的原材料製造設(shè)備、機械，多使用特性均衡良好、通用性高的規(guī)格鋼種SUS304（L）和SUS316（L）。不鏽鋼角鋼各重要領(lǐng)域的使用，在特殊環(huán)境下使用，結(jié)合使用條件選定鋼種的同時，為了防止局部腐蝕，設(shè)計方麵的周密考慮也很重要。

七、成套設(shè)備領(lǐng)域：在醬油槽罐和製鹽設(shè)備等苛刻的使用環(huán)境下，也擴大了超級不鏽鋼NSSC270（20Cr-18Ni-6Mo-0.2N-LC）、高耐蝕性雙相不鏽鋼NSSCDX1（22Cr-5Ni-0.13N-LC）的使用。並且由於奧氏體係不鏽鋼的低溫特性（韌性）優(yōu)良，一直被用於超低溫機械、LNG（液化天然氣）等低溫容器；因其冇有磁性而被用於超導設(shè)備和精密儀器部件；又因其耐熱性（即耐氧化性和高溫強度）優(yōu)良，故也被用於熱交換器、廢氣管道等。

八、運輸機械領(lǐng)域：由於不鏽鋼在汽車尾氣排放部件中的應用，使其需求大為增加。為了確保針對發(fā)動機冷凝水的耐蝕性和針對其高溫廢氣的耐熱性，排氣管、排氣歧管、觸媒部件等一直使用Cr係不鏽鋼。根據(jù)車種和使用部位的不同，分彆使用了SUH409L（11Cr-Ti-LC）、SUS429係（15Cr-Nb-LC）、SUS436L（17Cr-Ti-LC）、SUS444係（19Cr-2Mo-Nb-LC）等鋼種。其他模型使用NSSC180、金屬密封墊圈使用SUS301L（17Cr-7Ni-LC）、二**式製動器使用SUS410係鋼。不鏽鋼角鋼各重要領(lǐng)域的使用，在鐵道領(lǐng)域，正推進以通勤車輛為中心的不鏽鋼化，主要使用SUS301L調(diào)質(zhì)軋製提高強度的鋼板。由於將其作為車輛外板使用，故鋼板表麵加工的均勻性也成了重要的質(zhì)量要求。